Nous fêtons cette année les 80 ans de Chocolats Camille Bloch SA !, moment idéal pour une brève rétrospective: Notre chocolat illustre Tradition et Histoire. Nos valeurs d`Hier sont pareilles à celles d`Aujourd`hui et constituent naturellement celles de Demain. Qu`est-ce qui a donc changé dans l`entreprise Chocolats Camille Bloch SA depuis sa fondation ? A la fois énormément et si peu de choses. Il est évident que l`histoire et le souci de la qualité ont marqué l`entreprise de leurs empreintes. Le fondateur (Camille) a transmis ses valeurs à la seconde génération (sonf fils Rolf) avant que la troisième génération (Daniel et Stéphane) n`accèdent à la direction. Au début implantée à Berne, la chocolaterie est venue s`installer, à Courtelary dans le vallon de St-Imier. Camille Bloch SA a traversé la Deuxième Guerre Mondiale caractérisée par le manque de cacao de de sucre et a su tirer parti de cette pénurie en créant son fameux Ragusa. A le même époque pratiquement le chocolatier lance la spécialité pralinée Torino. L`infrastructure de production est modernisée au fil du temps. Une seule constante tout au long de cette histoire : la réussite aujourd`hui comme hier.
Et pourtant beaucoup de choses sont restés fondamentalement les mêmes : notamment les valeurs familiales traditionnelles, le marché de niche dans lequel CB est toujours compétitif, l`implantation d`un chocolat suisse à part entière toujours dans le même site en plein coeur du Jura bernois. Tels sont donc les fondements de notre entreprise et sa philosophie depuis 80 ans.
Beaucoup plus récente mais non moins fructueuse, l`histoire de B2B, la réalisation de spécialités chocolatières personnalisées, débute en 2004. C`est une façon très originale d`honorer un Jubilé. Nous sommes particulièrement fiers des créations chocolatières que nous avons eu le plaisir de produire jusqu`à maintenant pour nos clients désireux de marquer un événement particulier. En voici pour exemple la boîte très stylisée de Ragusa Pralinés "175 Years Ringier" qui a été diffusée dans le monde entier.
Ou encore une boîte du même format avec impression or à chaud "75 Years Stöcklin".
Particulièrement originale: la boîte de Napolitains 125g "175 ans Université Berne", dont l`intérieur est constitué de 25 Napolitains habillés chacun différemment et dont la totalité représente un image tel un puzzle.
Cependant il n`est pas nécessaire d`avoir à faire toujours à un jubilé. Swisspool Balneo SA, désireuse de surprendre une fois sa clientèle, lui a offert un cadeau sous la forme suivante : une noble boîte avec couvercle remplie de 490g de délicieux Napolitains Torino. Vous constaterez sans doute que nous n`avons aucune frontière de fantasie, de créativité voire de couleurs pour la réalisation de nos spécialités chocolatières à votre effigie.
Très important : notre Givs-away préféré avec emballage personnalisé, le Mini-Ragusa 25g a été renforcé avec l`apparition du Mini-Ragusa Noir 25g à partir de septembre 2008. En effet, le trend du chocolat foncé nous a incité à produire diverses nouveautés telles Mini-Ragusa Noir 75g, tablette Ragusa Noir 100g ou encore Ragusa-Cadeau Noir 400g avec emballage individuel. Vous trouverez donc maintenant dans ce domaine aussi "qualité et choix ..."
Avons-nous suscité votre curiosité ? Désirez-vous en connaître davantage sur nos spécialités de chocolats et les possibilités de les emballer ? Alors n`hésitez pas à nous contacter. Nous nous réjouissons d`ores et déjà de trouver ensemble le cadeau idéal qui surprendra votre clientèle.
